Как рассказала «МегаТюмени» кандидат экономических наук Алена Габудина, люди воспринимают баночку красной икры или бутылку шампанского как обязательную часть праздника, даже если их стоимость значительно выросла.
По прогнозам, к концу года некоторые виды икры могут достичь отметки в 40 тысяч рублей за килограмм. Шоколад и конфеты также подорожают на пике спроса в первой половине декабря, когда родители и компании закупают подарки. Хотя ближе к самому Новому году на отдельные позиции возможны скидки, рассчитывать на значительное удешевление хорошего ассортимента 30-31 декабря не стоит.
В итоге конец года окажется затратным для сибиряков и жителей других регионов. Продукты продолжат дорожать на фоне общей инфляции, а дополнительные расходы на отопление и поездки домой еще больше сократят свободные финансовые ресурсы семей.