В интервью Сиб.фм эксперт Степан Жаринов рассказал, какие грибы представляют для жителей региона наибольшую угрозу. Специалист выделил особую группу смертельно опасных видов,так называемых «ядовитых чемпионов». В сибирских лесах к ним прежде всего относят бледную поганку и мухомор вонючий.

По словам миколога, действие токсинов этих грибов крайне стремительно: нередко человек не успевает даже обратиться за медицинской помощью. В отличие от других ядовитых грибов, где есть шанс принять меры (например, промыть желудок или ввести антидот), бледная поганка и мухомор вонючий практически сразу поражают печень и почки.

Особую опасность представляет аманитин — токсин, содержащийся в бледной поганке. Он начинает разрушать клетки организма уже в первые часы после употребления, причём в ряде случаев необратимые процессы запускаются ещё до того, как проявятся первые симптомы отравления.

Степан Жаринов призвал новосибирцев не собирать грибы, если есть хоть малейшие сомнения в их съедобности. Эксперт напомнил главное правило «тихой охоты»: если не уверен — не бери.